बियर (Beer) मार्केटर्स इनसाइट्स के अनुसार, एक व्यापार उद्योग प्रकाशन, शिल्प बियर उद्योग ने सालाना 16 मिलियन बैरल का उत्पादन किया, जो अमेरिका में कुल बीयर की मात्रा का लगभग 7.8 प्रतिशत था। 2008 में, शिल्पकारों ने 4.2 प्रतिशत हिस्से के लिए सिर्फ 8.9 मिलियन बैरल का उत्पादन किया।
बियर मार्केटर वाइस ने कहा कि शिल्प बियर उद्योग सालाना 13 प्रतिशत से 14 प्रतिशत बढ़ रहा है, 2008 में 177.6 मिलियन बैरल से 2013 में 162.7 मिलियन बैरल से गिरने वाले “बड़े लोगों” द्वारा उत्पादन के साथ, बीयर मार्केटर वाइस ने कहा। राष्ट्रपति एरिक शेफर्ड।
बीयर(Beer in India) की बोतल से कितना लाभ मिल सकता है?
IMFLके इकोनॉमी ब्रांड पर प्रति बोतल मिलते हे. कई बड़े ब्रुअर्स ने शिल्प बियर बाजार में प्रवेश करने का प्रयास किया है या तो नए छोटे-बैच बियर बनाकर या ब्लू मून के मिलर-कूर्स के अधिग्रहण जैसी छोटी कंपनियों को खरीदकर।
अन्य राज्य शिल्प बियर उद्योग को आर्थिक समृद्धि और पर्यटन के लिए एक वरदान के रूप में देखते हैं जिसे संरक्षित और पोषित किया जाना चाहिए। ब्रुअर्स एसोसिएशन, जो शिल्प बियर उद्योग का प्रतिनिधित्व करता है, का अनुमान है कि छोटे बीयर ब्रुअर्स देश भर में लगभग 110,000 लोगों को रोजगार देते हैं, उनमें से लगभग 62,000 पूर्णकालिक हैं। एसोसिएशन ने कहा कि जैसे-जैसे उद्योग बढ़ता है, वैसे-वैसे नौकरियों की संख्या भी बढ़ती है।
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भारत में बीयर(Beer in India) बेचने का लाभ मार्जिन mrp पर 25 – 30 प्रतिशत के बीच होता है और यह एक राज्य से दूसरे राज्य में भिन्न होता है, जैसे गोवा में बीयर बेचना किसी अन्य राज्य में बेचने की तुलना में बहुत अधिक लाभदायक है क्योंकि राज्य सरकार द्वारा लगाया गया वैट बहुत अधिक है। अन्य राज्यों की तुलना में कम। बीयर का एक कार्ल्सबर्ग कैन जो हमें 180 रुपये में मिलता है। बैंगलोर में सिर्फ 65 रु. गोवा में। कॉस्टको में बियर के लिए मार्जिन 13% से लेकर विशिष्ट स्टोरों पर 50% तक होता है, जैसे नीचे मिस्टर वैन एल्कन के स्वामित्व वाले स्टोर हैं। वह 100% मार्क अप पर बेचता है और 50% मार्जिन बनाता है।
सीमा का कारण बिक्री की मात्रा और ओवरहेड के अंतर पर आधारित है। यदि आप बहुत अधिक मात्रा में बेचते हैं, तो आप इसे कम में बेच सकते हैं। निश्चित रूप से सबसे सामान्य मार्जिन 33% है, जो 50% मार्क अप का परिणाम है। यह उल्लेख करना भी महत्वपूर्ण है कि बुडवेइज़र या मिलर की तुलना में शिल्प ब्रुअर्स में आम तौर पर बड़ा मार्जिन होता है।